När kan du servera alkohol utan tillstånd?

Enligt svensk alkohollagstiftning måste tre kriterier vara uppfyllda för att du ska få servera alkohol utan serveringstillstånd.

Tillställningen eller festen ska

  1. vara ett enstaka tillfälle för i förväg bestämda personer
  2. vara utan vinstintresse och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna
  3. äga rum i lokaler där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkohol- eller lättdrycker.

Samtliga tre punkter i undantaget måste alltså vara uppfyllda för att du ska kunna servera alkohol utan tillstånd.

Om tillställningen eller festen är i en lokal där det i vanliga fall serveras mat eller drycker utan alkohol mot betalning måste det alltså finnas ett serveringstillstånd. Hyr du till exempel kaféer, lunchrestauranger eller festvåningar utan serveringstillstånd är det förbjudet att förvara, servera eller dricka alkohol där om inte du får ett serveringstillstånd beviljat för din tillställning.

För särskilda boenden för äldre och funktionshindrade är det möjligt att få servera alkohol till maten utan serveringstillstånd om ni följer lagen och har ett lämpligt egenkontrollprogram. Läs mer i Riktlinjer – för Södertälje kommuns handläggning av serveringstillstånd och tillsyn av alkohol under sidan lagar och riktlinjer.

Om du är osäker på om det krävs ett serveringstillstånd eller vill fråga om egenkontrollprogrammet, kontakta tillståndsenheten.