Egen odling
Du kan stärka din hemberedskap genom att odla en del av din egen mat. Om du inte har en trädgård eller kolonilott kan du odla på balkongen eller fönsterbrädan.
Exempel på mat att odla:
- potatis och andra rotsaker, kan ligga kvar i jorden med halmtäcke fram till sen höst och är lätta att förvara efter skörd
- ärtor, linser och bönor, odla ätbara skott i fönsterbrädan som sedan kan förvaras länge, torkas eller frysas in
- lök och vitlök, går att odla från sättlök och förvara i rumstemperatur
- kål, bidrar med många viktiga näringsämnen – hela plantan kan ätas.
Inspiration och kunskap om odling och jordbruk. Här finns kontaktuppgifter till koloniträdgårdsföreningar, odlingsutbildnignar och till oss på kommunen.
Ideella föreningar i Södertälje kommun som odlar på allmän platsmark kan söka bidrag och odlingsrådgivning av kommunen. Bidraget ska gå till verktyg, växter eller annat som behövs för att odla utomhus. Odlingsföreningar kan också söka bidrag.
Mer om fritidsodling
Vill du testa att odla professionellt?
Drömmer du om att odla professionellt? Kommunen vill underlätta för fler att starta odlingsföretag. Genom en så kallad testbädd kan du testa din affärsidé på en liten yta av kommunens mark. År 2027 kan du som deltagare få tillgång till mark och viss utrustning.
På Farsta gård erbjuder kommunen mark till dig som är utbildad eller har erfarenhet inom yrkesmässig trädgårdsodling. Du bör ha ett aktivt företag inom odling, primärproduktion eller vara redo att starta ett företag.
Läs mer och ansök här: Farsta odlingshubb och testbäddar.
Tips för att komma igång med odling
Odlavardagsmaten.se drivs av Sveriges civilförsvarsförbund.
Mer om att odla på Myndigheten för civilt försvars webbplats, mcf.se .