Stadshusrestaurangen

Matsedel vecka 40

I dagens lunch ingår sallad, smör och bröd samt vatten.

Vår mat är tillagad av 59 % ekologiska livsmedel.

Matsedeln skrivs med reservation för förändringar.

Måndag

Broccoli och blomkålgratäng

Fisksoppa med dill och rotfrukter

Frukostkorv serveras med gurkmajonnäs och potatismos

Tisdag

Vegansk champinjonsoppa

Panerad fisk serveras med vårlökscréme

Spaghetti Bolognese med Grana Pandano

Onsdag

Auberginepiccata serveras med tomatsås och rostad potatis

Mustig fisksoppa med tomat, saffran, fänkål samt aioli

Fläsklägg serveras med rotmos och senapscréme

Torsdag

Nudelwok med tofu och säsongens grönsaker

Pocherad fisk serveras med ägg och dillsås

Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med bärkompott och vispad grädde

Fredag

Sparrissoppa serveras med ostflarn

Havets Wallenbergare med vitvinssås, gröna ärtor och potatismos

Fläskschnitzel med balsamicosky, kaprissmör och rostad potatis